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胡萝卜土豆炖脆骨

胡萝卜土豆炖脆骨

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食材

主料

脆骨 2斤
胡萝卜 1个
土豆 2个

辅料

香叶 2个
八角 2个
干红辣椒 5个
草果 2个
桂皮 1块
葱适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1脆骨解冻焯水去除浮沫。
2
2锅中加生抽，老抽，料酒，白糖，葱姜八角，草果，香叶，桂皮，干红辣椒炖1.5小时。
3
3土豆胡萝卜去皮切块。
4
4放入锅中继续炖20分钟。
5
5大火收汁。
6
6放入碗中。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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