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韭菜炒鸡蛋豆腐

韭菜炒鸡蛋豆腐

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食材

主料

鸡蛋 2只
豆腐适量
韭菜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1韭菜、鸡蛋、豆腐准备。
2
2豆腐切片、韭菜切段。
3
3鸡蛋加盐、料酒打散。
4
4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
5
5锅中放油，放入豆腐两面煎黄，加盐和少许水焖烧2分钟。
6
6合入韭菜和炒好的鸡蛋炒匀。
7
7出锅。

小贴士

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