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嫩姜红烧鸭肉

嫩姜红烧鸭肉

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食材

主料

嫩姜适量
鸭肉适量
陈皮适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸭肉入锅煮几分钟，捞出来洗干净，水份沥干备用。
2
2嫩姜洗干净切片备用。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸭肉，加入几片陈皮一起煸炒。
4
4在倒入嫩姜一起快速翻炒。
5
5加入一勺生抽。
6
6一勺老干妈辣椒酱。
7
7大火快速翻炒。
8
8加入适量清水。
9
9加入 2克盐。
10
10大火烧开，转中小火烧至大火收汁即可。
11
11出锅，装盘中，成品图，家常下饭菜！！！！！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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