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豆豉嫩姜烧鸡肉

豆豉嫩姜烧鸡肉

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食材

主料

鸡肉适量
红椒一个
嫩姜适量
豆豉适量
大蒜适量
陈皮几片
生姜几片
香叶几片

辅料

玉米油 8毫升
生抽 2毫升
盐 1克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1嫩姜切片，红椒切片。
2
2大蒜，豆豉，辣椒。
3
3鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片
4
4大火烧开，煮一分钟。
5
5油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，大蒜，辣椒煸炒几下。
6
6然后倒入与鸡肉，加入生抽，盐，搅拌均匀。
7
7油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜，红辣椒。
8
8在倒入鸡肉，快速翻炒。
9
9加入适量清水。
10
10烧至大火收汁即可。准备出锅。
11
11装盘，成品图，晚餐来一份。
12
12家常下饭菜！
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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