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芹菜胡萝卜炒腊肉

芹菜胡萝卜炒腊肉

�� “这个菜是给我嫂子做的。
单独只用芹菜炒也可以，放了胡萝卜既丰富了营养，又提高菜品了颜值。”
(展开) ��

食材

主料

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1腊肉热水一下，冷水下锅。
2
2煮40分钟。
3
3捞出。
4
4切片。
5
5芹菜洗净。
6
6切段。
7
7胡萝卜和姜切丝。
8
8热锅冷油。
9
9油热放腊肉炒一分钟。
10
10放胡萝卜和姜。
11
11翻炒均匀。
12
12放生抽。
13
13炒1分钟。
14
14放芹菜。
15
15翻炒。
16
16芹菜微变色，放食盐。
17
17炒1分钟即可。
18
18成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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