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鲅鱼炖萝卜片

鲅鱼炖萝卜片

�� “鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”
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食材

主料

鲅鱼 1条
萝卜 1个

辅料

葱 5g
姜 5g
蒜 5g
花椒 3g
八角 3g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备原材料鲅鱼去腮和内脏洗净萝卜洗净葱姜蒜备用。
2
2鲅鱼斜刀片成大块萝卜切成片状。
3
3锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
4
4添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来。
5
5添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来。
6
6鲅鱼炖至七成熟放入萝卜片一起炖。
7
7炖至萝卜片变色微软放入盐改中小火炖。
8
8炖至汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用。
9
9鲜美可口的鲅鱼炖萝卜片装入盘中就大功告成了。
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10这真是海鲜大餐哦。
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11看着就好有食欲。
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12萝卜片非常入味入口即化。
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13鲅鱼的营养价值非常丰富和萝卜一起炖就更佳。
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14鲅鱼入口肉质细嫩唇齿留香回味无穷。
15
15这样的一餐让我的味蕾非常满足哦。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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