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韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

�� 女儿的拿手菜，朋友最喜欢了，今天招待朋友，我老人家打下手，盒子皮全包了，一致好评。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
韭菜 750g
鸡蛋 5个

辅料

橄榄油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着
2
韭菜择洗干净切碎，加入适量橄榄油拌匀
3
饧好的面团切成小面剂子
4
擀成薄饼
5
鸡蛋打散，搅拌均匀备用
6
韭菜馅加入适量的盐拌匀，准备4个盘子，先放上薄饼，上边放上拌好的韭菜馅，倒入打散的鸡蛋
7
再放上一张饼皮，周边捏合
8
打开电饼铛上下开关，放入捏好的韭菜盒子，盖上上盖烙熟
9
出锅
10
切开装盘。

小贴士

1、面团要饧半小时以上。
2、视饼的的大小添加1个或半个鸡蛋。
3、包馅之前再给韭菜馅加盐，避免出汤。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃早餐小吃

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