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蚝油海螺片#新鲜从这

蚝油海螺片#新鲜从这

�� 海螺最喜欢吃用蚝油爆炒的！(展开) ��

食材

主料

海螺 200g
香菇 80g
笋 80g
青椒半个
红椒半个

辅料

食用油 适量
蚝油适量
料酒适量
盐少许
味精少许
白糖少许
葱少许
姜少许
蒜 2瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海螺先清洗干净煮会，把海螺肉取出来切片，香菇（提前煮好）切片，笋切片！
青红椒切片！（记得拍照了怎么找不到青红椒的照片了）
2
锅底油放葱姜蒜煸香，加笋，加蚝油
3
加香菇
4
加入海螺片，料酒，生抽
5
加入青红椒，盐，味精，白糖少许翻炒
6
勾芡
7
装盘

小贴士

蚝油本身就有咸味了，少放点盐！
海螺煮好取出海螺肠清洗干净在切片！

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜晚餐海鲜炒

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