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蚝油海螺片#新鲜从这
海螺最喜欢吃用蚝油爆炒的!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤1
    1
    海螺先清洗干净煮会,把海螺肉取出来切片,香菇(提前煮好)切片,笋切片!
    青红椒切片!(记得拍照了怎么找不到青红椒的照片了)
  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤2
    2
    锅底油放葱姜蒜煸香,加笋,加蚝油
  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤3
    3
    加香菇
  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤4
    4
    加入海螺片,料酒,生抽
  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤5
    5
    加入青红椒,盐,味精,白糖少许翻炒
  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤6
    6
    勾芡
  • 蚝油海螺片#新鲜从这步骤7
    7
    装盘

小贴士

蚝油本身就有咸味了,少放点盐!
海螺煮好取出海螺肠清洗干净在切片!
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 晚餐 海鲜 炒

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