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猪肉汤

爱吃鱼的猫

猪肉汤

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食材

主料

猪肉 80g
鸡蛋 1个
白菜 1颗

辅料

枸杞子 适量
淮山片 适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食物
2
猪肉洗干净，切片
3
猪肉切好，白菜洗好切小，淮山枸杞子过一下水，
4
锅里放三碗水，淮山枸杞子下去煮，
5
锅里煮开，再下猪肉
6
猪肉一下锅马上用锅铲搅散，再把鸡蛋敲下，
7
再下白菜，盐和鸡精，煮开就可以了

小贴士

猪肉要切薄片点，这样煮了就不难咬，猪肉下锅日必须马上搅散出来，
下鸡蛋时喜欢全熟的就把鸡蛋搅散一下，如果喜蛋黄半熟的，就不要去搅它

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤家常菜汤煮

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