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番茄蘑菇伴饭

老王请吃鸡

番茄蘑菇伴饭

�� 这是一道非常下饭，非常美味的饭菜，哈哈！
在煮好的米饭里加入甜酸可口的蘑菇番茄，还有肉片，鸡蛋，营养非常丰富哩！就算是一个人吃饭，弄这么一个，也很省事，营养也全面健康，你爱吗？我可是大爱哦，超爱这酸甜口的，哈哈，开饭咯！(展开) ��

食材

主料

番茄 150g
蘑菇 150g
鸡蛋 50g
肉片 30g
米饭 1碗

辅料

油适量
盐适量
糖适量
茄汁适量
蒜适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蘑菇洗净切成片，一分为三;
2
番茄洗净，去蒂，切成适量大小的块;
3
热油锅，下蒜片，肉片一起炒香;
4
倒入番茄块一起炒匀;
5
倒入蘑菇一起炒匀;
6
稍加一点点水先煮至番茄变软出味，加入茄汁;
7
煮匀，加入一点盐和糖调好味;
8
鸡蛋打散，淋入菜中做成蛋花效果;
9
最后撒点香菜即可！
10
盛米饭，把做好的番茄蘑菇淋在饭上，一起伴吃，非常开胃美味！

小贴士

没有茄汁可以省掉，但酸甜味稍差些;不吃肉的可以不放肉！

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭懒人食谱拌饭

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