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土豆培根炒饭

老王请吃鸡

土豆培根炒饭

�� 炒饭是打扫剩米饭的好方法。(展开) ��

食材

主料

土豆 150g
胡萝卜 100g
培根 100g
剩米饭 200g
黑木耳 80g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆洗净去皮刨丝备用。
2
胡萝卜洗净刨丝备用。
3
黑木耳泡发切成末备用。
4
培根和葱花切好备用。
5
锅烧热，放入适量植物油。
6
加入胡萝卜丝炒至金黄色。
7
加入培根继续翻炒。
8
加入土豆丝继续翻炒至土豆熟。
9
加入黑木耳继续翻炒。
10
加入剩米饭，翻炒均匀。
11
起锅前加入葱花和适量盐，翻炒均匀即可。

小贴士

一定要等土豆丝炒熟后再放入米饭。否则土豆丝会很硬，不好吃。

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菜谱标签：饭原味 10-20分钟炒冬季炒饭饭全菜系 3-4人炒锅

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