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茶树菇草鱼粥

程程美食铺

茶树菇草鱼粥

�� 周末休息在家，懒洋洋的不想做饭，简简单单，煮了粥，也可以顺便清一下肠胃。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香葱切粒
2
茶树菇洗干净，切好备用。
3
鱼肉买回来洗好，根据自己喜好，可以切薄片，也可以切块，备用
4
加适量盐、油、生抽、耗油，搅拌均匀，稍腌片刻
5
丝苗米洗好放入锅中，加几片姜一起煲粥
6
煲至成稀饭时，加入茶树菇
7
煲至粥底细绵，可以放鱼肉
8
撒上葱花即可食用

小贴士

材料可以根据自己口味换其他任何菇类；注意加鱼肉后滚开马上关火，不然过熟，肉质会柴

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥煲粥

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