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茶树菇肉包

茶树菇肉包

�� 天气冷，发面就用了好长时间，眼见着孩儿要回家了，包好后，放入开水，大概20分钟就发到好大，有点过，做发面的东西还真不能急。。。(展开) ��

食材

主料

茶树菇 200g
肉末 500g
大葱 100g
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉末加入水，搅拌上劲
2
茶树菇洗净
3
茶树菇切碎放入肉中
4
大葱切碎
5
放入肉中
6
加入香油，盐，生抽，拌匀
7
面团发酵好后，分割擀开，包入肉馅，包子包好后，放入蒸锅中
8
二次发酵好后，大火蒸出气，15分钟，熄火5分钟后开盖即可。

小贴士

肉馅先加水搅拌上劲，肉蒸出来才不硬也不会出水。最后加油。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子体力劳动者冬季包子咸蒸蒸锅

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