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番茄鸡蛋丸子面条

番茄鸡蛋丸子面条

�� 番茄鸡蛋丸子蛋面条红黄绿相间，蛋香扑鼻，不但味道鲜美，还富含维生素C、番茄红素，有抗氧化和软化血管的作用。是很好的早餐哦！(展开) ��

食材

主料

西红柿 1个
丸子 100g
面条 150g

辅料

鸡蛋 1个
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把西红柿洗干净切成片，丸子对半切开
2
鸡蛋打成鸡蛋液
3
锅中放油把西红柿炒一下
4
加入适量水
5
放入面条
6
待面条快煮好时加入丸子
7
最后把打好的鸡蛋液倒入锅中，加盐煮开即可

小贴士

煮面条时应该在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面下到锅中，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐汤锅番茄味面

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