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快乐儿童饺子
今天是"六一"儿童节,天气非常的友好,也非常的给力。晴朗的天空给小朋友们带来一整天的好心情。
六一儿童节是儿童的盛宴,今天为了更好的烘托节日的气氛,让宝宝度过一个快乐的儿童节,给宝宝包了一款鱼肉馅的饺子,用家里现有的食材应应景,随意的点缀了一番。不仅让宝宝饱餐一顿,而且愿宝宝们保持童颜般的笑脸,永远健康快乐。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 快乐儿童饺子步骤1
    1
    准备所有食材:面粉、龙利鱼、小葱、姜
  • 快乐儿童饺子步骤2
    2
    将面粉用水和成光滑的面团醒30分钟
  • 快乐儿童饺子步骤3
    3
    在这空挡将鱼洗净,挤出水份,剁成鱼泥
  • 快乐儿童饺子步骤4
    4
    将小葱从和姜分别剁成碎末
  • 快乐儿童饺子步骤5
    5
    加入适量料酒
  • 快乐儿童饺子步骤6
    6
    加入适量生抽
  • 快乐儿童饺子步骤7
    7
    加入适量香油
  • 快乐儿童饺子步骤8
    8
    加入适量的盐
  • 快乐儿童饺子步骤9
    9
    将馅料充分拌均匀
  • 快乐儿童饺子步骤10
    10
    将醒好的面团揉成长条圆柱形状,切成均匀的小面剂子
  • 快乐儿童饺子步骤11
    11
    将所有面剂子按扁
  • 快乐儿童饺子步骤12
    12
    擀成圆形面片
  • 快乐儿童饺子步骤13
    13
    取一个面片,放上是适量的鱼肉馅
  • 快乐儿童饺子步骤14
    14
    包成饺子
  • 快乐儿童饺子步骤15
    15
    锅中做水,水开后下入饺子,在开锅时,点一勺水,反复三次。
  • 快乐儿童饺子步骤16
    16
    待饺子全部浮起来的时候即可捞出
  • 快乐儿童饺子步骤17
    17
    将饺子捞出空水
  • 快乐儿童饺子步骤18
    18
    用家里现有的食材应应景,匆忙中做的不够好,凑合着吧。
  • 快乐儿童饺子步骤19
    19
    随意的摆好造型后,将饺子装盘。

小贴士

1、给宝宝制作的饺子最好要少盐,清淡一些。
2、应景的食材可根据自己的需要来选择。
3、应景的蔬菜最好先焯一下水,我制作蜻蜓的豌豆就忘焯水了。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 儿童 煮 面食 饺子

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