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长豆角猪肉大蒸包

长豆角猪肉大蒸包

�� 正是长豆角上市季，吃够了炒的拌的，不仿试试做馅蒸包子，很美味的(展开) ��

食材

主料

面粉 600g
猪肉馅 300g
长豆角 500g

辅料

木耳适量
香菇适量
葱适量
姜适量
香油适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
茴香粉 适量
白沙糖 适量
发酵粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加入适量发酵粉适量水和成三光面团
2
准备好馅料的材料
3
肉馅里加入适量香油
4
加入适量蚝油
5
加入适量酱油
6
加入适量茴香粉
7
加入适量葱姜末
8
把加入调味料的肉馅搅拌均匀
9
长豆角末放到炒锅里炒至五成熟，以去除土腥味
10
加入炒过放凉的长豆角末搅匀
11
把发酵至两倍大的面团排气搓条切块
12
擀成中间厚边上簿的面皮
13
面皮放馅料捏成包子醒十五分钟上锅，大火水开蒸十五分钟关火，停五分钟再出锅
14
熄火五分钟后包子出锅上桌

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸面食

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