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圣诞礼品盒

圣诞礼品盒

�� “这款圣诞礼品盒没有用姜饼的方子，不喜欢姜饼里的姜粉和肉桂粉。今天这款是奶香饼干的方子，香味十足里面的糖果不仅可以吃外面的盒子可以吃。”(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 230g
鸡蛋 1个
糖粉 120g
黄油 110g

辅料

水果糖 适量
银珠适量
各种色素 适量
装饰糖 适量
蛋清 40g
糖粉 300g
柠檬汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油加糖粉拌匀用电动打蛋器打至黄油膨发。
2
加入鸡蛋继续搅打均匀。
3
筛入低筋面粉拌匀，用一次性手套把它抓成光滑的面团。
4
揉成光滑得面团可以盖上保鲜膜松弛一下。
5
将松弛好的面团，放在案板上檊成薄厚一至的薄面片。
6
我用的是装饼干的方盒，把它压出正方形一共六片。
7
其中四片用饼干模具压出型，剩下两片一片做房盖一片做房低座。
8
把水果糖擀碎。
9
做好行的饼干放在不沾烤盘里，烤箱预热180度上下火先烤5分钟，取出来把饼干空白处放入水果糖继续烤13分钟。
10
烤好晾凉。
11
蛋白加糖粉拌匀滴入柠檬汁后用打蛋器打至浓稠。
12
装入裱花袋可以调成自己喜欢的颜色。
13
烤好的饼干晾凉后，用白色糖霜把饼干粘合在一起。
14
粘好主体房屋晾干。
15
可以再把盒子的四周用糖霜画出好看的花边，沾上各式彩色的糖果。盒盖上可以用彩色糖霜写上祝福的话，中间挤点糖霜放一颗银珠糖。盒子里面放上一些圣诞饼干，马卡龙等等。

小贴士

1.糖霜打至时太稀就加糖粉如果太干就加柠檬汁。
2.饼干压型时一定要压工整，否则烤制时变行，烤好往一起粘时高低不平影响美观。
3.这款配料可以做两个这么大的礼品盒。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干圣诞节烘焙烤箱甜饼干

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