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腰果可可饼干

腰果可可饼干

�� 每天食用适量的腰果可以抗氧化、防衰老、抵抗人体肿瘤和心血管疾病,我把做好的糖霜腰果加在饼干上一起吃,就是另一款好吃的下午茶点,没有糖霜腰果可以用熟腰果代替.糖粉的份量就可适量增加.(展开) ��

食材

主料

糖霜腰果 14个
黄油 50g
糖粉 30g
低筋面粉 100g
可可粉 8g

辅料

鸡蛋 25ml
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备材料,黄油先软化,腰果要先烤熟(我是用糖霜腰果代替)
2
黄油和糖粉放进盆里,先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打至泛白
3
加入塩,蛋液分2次加入搅打匀
4
打至膨鬆
5
加入过筛的低筋面粉和可可粉,用刮刀拌匀
6
把面团放进冰箱冷藏约半小时
7
取约15g一小面团,搓成圆形后按压扁约3公分
8
圆饼状放上腰果,放在烤盘上
9
烤箱预热至180度,中上层,烤16分
10
出炉后,放至网架上晾凉,也可在表面撒上少许糖粉装饰

小贴士

烤箱温度和时间,请依自家烤箱的脾气去调整

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食下午茶烘焙烤箱零食饼干

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