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双果布丁

双果布丁

�� 在电视节目上看到的做法，原方里面的水果是樱桃，因为我这里很少有看到樱桃，刚好手上又有李子和一些圣女果，就尝试了一下，感觉很不错。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
李子 300g
圣女果 200g

辅料

中筋面粉 1/2杯
白糖 1/3杯
牛奶 1杯
香草精 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
李子洗净对半剖开去核，圣女果洗净备用。
2
大碗中加入2/1杯中筋面粉。
3
加入1/3杯白糖。
4
再倒入1杯牛奶。
5
打入三个鸡蛋。
6
加入适量食盐和香草精，拌匀过筛。
7
李子和圣女果铺入硅胶锅中（用其它可以耐烤箱高温的容器也行）
8
倒入过筛好的布丁液。
9
烤箱预热，180度上下火，中层烤30分钟。

小贴士

这里所用的杯是面包杯配用的杯子，一杯的容量是200毫升。
布丁液过筛会更细滑些。
水果可以用其它的新鲜水果如樱桃、梨子等新鲜水果替换。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：布丁甜品健脾开胃甜烤烤箱下午茶布丁养颜

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