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莴笋炒肾球

莴笋炒肾球

�� 喜欢莴笋~~爽爽的(展开) ��

食材

主料

莴笋 500g
鸡肾 250g
姜 10g

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许
料酒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
莴笋去皮
3
斜切片
4
姜切片，鸡肾切花，用盐油、料酒、蚝油腌15分钟
5
起油锅
6
爆香姜片
7
加入肾球翻炒
8
加入少许清水，盖上盖，煮5分钟
9
盛出
10
另起油锅
11
加入莴笋，加入盐，翻炒至断生
12
加入肾球，炒匀
13
盛出

小贴士

莴笋炒至断生就好，炒得太久口感就不爽了

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菜谱标签：粤菜增强免疫力家常菜快手菜炒热菜粤菜

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