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沙参玉竹煲猪心汤
【此汤功效】:补心、益气血。
沙参、玉竹有养阳润肺、益胃生津、清热的功效。猪心养心安神、补血。

食材

主料
  • 猪心 212g
  • 沙参 15g
  • 玉竹 15g
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 姜片 2片
  • 猪骨头 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤1
    1
    食材:猪心。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤2
    2
    食材:沙参。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤3
    3
    食材:玉竹。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤4
    4
    食材:飞水的猪骨头。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤5
    5
    将沙参和玉竹用清水浸泡10分钟,洗净。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤6
    6
    将猪心洗净,灼烫一下。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤7
    7
    将猪心、沙参、玉竹和两片姜片放入玻璃汤锅中。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤8
    8
    一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲2小时。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤9
    9
    揭盖,加入适量的鸡粉调味,拌匀,即可关火。
  • 沙参玉竹煲猪心汤步骤10
    10
    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

【耕心温馨提示】
如果怕胆固醇高的话,只喝汤汁就OK哦(*^__^*) 嘻嘻……
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 养心 汤 滋阴润燥 煲 补心 阳盛质

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