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圆肉百合栗子甜汤
板栗是一种保健品哦!栗子性温味甘,有养胃健脾,补肾壮腰,强筋活血,止血消肿等功效。。
而且含有丰富的营养成份,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,对高血压,冠心病,和动脉血管硬化都有很好用预防作用。
所以中老年人平时多食用栗子对抗老防衰,延年益寿有很大的好处?
桂圆也是温补性的食物。。含有硫胺素,核黄素,尼克酸,抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志的保健作用,而且对孕妇也可以起到养血安胎的效果。。。
干百合我们都知道,具有养阴润肺,清心安神的作用。。?
三者结合可以在干燥的春季起到很好的滋补润燥的效果,而且做法也炒鸡简单

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 圆肉百合栗子甜汤步骤1
    1
    准备好材料
  • 圆肉百合栗子甜汤步骤2
    2
    干板栗浸泡一晚(新鲜的不需要哦,去壳剥皮的就可以了)
  • 圆肉百合栗子甜汤步骤3
    3
    把去壳的桂圆,浸泡好的百合,还有处理好的板栗一起放到锅里,加适量水,大火烧开,小火慢炖30分钟
  • 圆肉百合栗子甜汤步骤4
    4
    关火把冰糖放入,然后盖上盖子闷5分钟
  • 圆肉百合栗子甜汤步骤5
    5
    冰糖融化以后就可以开吃了

小贴士

干的板栗需要泡水一整晚,新鲜的就不需要了,去壳剥皮就可以,百合也需要浸泡半个小时左右
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 滋阴润燥 补肾 补血 甜品

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