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桑葚桂圆粥
本粥润肺补中,养血滋阴,补肝肾。桑葚有补肝益肾,滋阴养血,黑发明目,袪班延年的功效。桑葚还能抑制有害物质的生成,增强抗寒,耐劳能力,延缓细胞衰老防止肝硬化。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。此粥最适合春季,养肝补血。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桑葚桂圆粥步骤1
    1
    桑葚,桂圆备用。
  • 桑葚桂圆粥步骤2
    2
    糯米备用。
  • 桑葚桂圆粥步骤3
    3
    将桂圆去壳去核22克。
  • 桑葚桂圆粥步骤4
    4
    桑葚要用漏勺来清洗,以免里面有沙泥。
  • 桑葚桂圆粥步骤5
    5
    将糯米洗净放入砂锅,放够足量的水。
  • 桑葚桂圆粥步骤6
    6
    将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。
  • 桑葚桂圆粥步骤7
    7
    大火烧开转入小火。
  • 桑葚桂圆粥步骤8
    8
    煮的途中要用勺子搅拌,因为糯米比较容易糊底。
  • 桑葚桂圆粥步骤9
    9
    将粥熬至粘稠时。
  • 桑葚桂圆粥步骤10
    10
    加入冰糖,再煮两分钟即可。
  • 桑葚桂圆粥步骤11
    11
    一碗适合春季养肝补血的营养粥即可。

小贴士

如是新鲜的桑葚需要20克,干的桑葚需要选择黑色,如是浅色的粥会比较酸。如果不喜欢吃桑葚,可以用纱布将桑葚包住,或是用桑葚煮水,再将水用来煮粥。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 滋阴润燥 煮 甜 砂锅 粥 补血

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