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茴香樱花虾炊饭
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
我很喜欢茴香的特殊香味,会用它当饺子馅料或煎蛋吃,这次用它来加入大米一起煮,吃起来是满满的香味!

食材

主料
辅料
  • 葱头酥 15g
  • 酱油膏 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茴香樱花虾炊饭步骤1
    1
    準备材料
  • 茴香樱花虾炊饭步骤2
    2
    茴香洗净切碎,大米洗净沥干
  • 茴香樱花虾炊饭步骤3
    3
    热锅后,放入猪肉末,拌炒
  • 茴香樱花虾炊饭步骤4
    4
    肉末炒至有变色,加入葱头酥,拌炒
  • 茴香樱花虾炊饭步骤5
    5
    加入黑胡椒,拌匀
  • 茴香樱花虾炊饭步骤6
    6
    加入酱油膏,拌匀
  • 茴香樱花虾炊饭步骤7
    7
    放入樱花虾,拌炒至香味出来,关火
  • 茴香樱花虾炊饭步骤8
    8
    放入茴香,拌匀
  • 茴香樱花虾炊饭步骤9
    9
    食材放进内胆里,和大米拌勻
  • 茴香樱花虾炊饭步骤10
    10
    加入2米杯的水,盖过食材
  • 茴香樱花虾炊饭步骤11
    11
    放进电饭煲里
  • 茴香樱花虾炊饭步骤12
    12
    选择煮饭,按下开始
  • 茴香樱花虾炊饭步骤13
    13
    煮好后,拌匀可食用

小贴士

酱油膏和黑胡椒,依个人口味去调整
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 健脾开胃 电饭煲 儿童 孕妇 白领 老年人

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