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干贝酱西红柿鸡蛋面

干贝酱西红柿鸡蛋面

�� 夏天胃口不好·面条里加点干贝酱和魚子酱·会让面条很鲜美·提高食欲(展开) ��

食材

主料

挂面 100g
鸡蛋 1个
西红柿 2个

辅料

干贝酱 2小勺
油适量
盐少许
香葱几根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
西红柿洗净去蒂切小块
葱洗净切小段
3
锅热下油·油热下蛋煎成荷包蛋后先盛出
4
下葱白煸香
5
下西红柿煸炒几下
6
加入一碗清水
7
不必等水开·水热后下面干煮制
8
面煮快熟时加入两勺干贝酱
9
加入煎蛋和葱段
10
加少许盐调味
11
不宜煮太久·九分熟即可盛出

小贴士

干贝酱很鲜·带咸味·所以味精可不放·盐要少放点

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人懒人食谱老年人面食

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