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耗油烩双菇

耗油烩双菇

�� 简单的家常小炒，非常鲜美！(展开) ��

食材

主料

香菇 300g
平菇 300g

辅料

香葱 25g
花生油 适量
耗油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的原料。
2
菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
3
热锅放油，爆香葱白。
4
放入香菇翻炒。
5
香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
6
平菇变软后加入适量盐，耗油焖煮一分钟。
7
放入葱叶，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1、因为香菇比较难熟，所以先将香菇炒至八成熟以后再放平菇。
2、盐不要放得太多，更能突出蘑菇的鲜美。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘家常菜提高免疫力润肠通便炒锅烩热菜白领

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