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竹笙瑶柱萝卜汤

竹笙瑶柱萝卜汤

�� 清热开胃的胡椒萝卜汤，再加上竹笙跟瑶柱的鲜味，用猪肉让汤汁更加香甜。没有任何味精跟油腻，健康滋味。(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g
竹笙 25g
瑶柱 100g
萝卜 200g

辅料

胡椒粒 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将萝卜切段，瑶柱、猪肉洗净备用。
2
将萝卜、瑶柱、猪肉、瑶柱放进炖盅，加入开水。
3
将炖盅放入炖锅隔水炖约1小时（隔水炖的汤比老火汤少了火气）。
4
在起锅前2-3分钟，将莞茜放进炖锅，盖上盖子继续炖。
5
清淡可口的竹笙瑶柱萝卜汤完成了。

小贴士

用开水放进去炖，可以加快水开的时间，同时不会让生肉闷在锅里太久。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风汤汤锅熬痛风补中益气补铁

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