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丝瓜虾仁滑蛋

爱吃鱼的猫

丝瓜虾仁滑蛋

�� 丝瓜是夏季消暑降火，清血解毒的一种具有良好保健功效的蔬菜。做法简单而且营养丰富，最主要的是，虽然清淡却又十分下饭。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 1根
虾仁 200g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
丝瓜去皮切块。
3
鸡蛋加盐打散。
4
锅内热油，鸡蛋快凝固时划散。
5
把鸡蛋拨一边，放入虾仁翻炒。
6
另起锅，放入蒜爆香。
7
放入丝瓜翻炒。
8
加入盐，炒至丝瓜稍软。
9
放入虾仁和鸡蛋翻炒均匀即可。
10
成品图。

小贴士

食用丝瓜时，一定要注意丝瓜是否有苦味，如果有就不能再食用。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜下饭菜家常菜快手菜懒人食谱热菜

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