五花肉焖烧板栗

�� 十一月，您好！2015，仅仅剩下最后两个月了，转回头看看，好像还有很多的目标未能实现，抓住最后的时光，努力向上！
秋天，是丰收的季节，各种新鲜瓜果，硕果累累，挂满枝头，柿子，板栗，银杏果，还有地里的红薯，南瓜，玉米等等，十一带昂宝回老家，趁着有限的时间，带他感受了一番，摘银杏叶，挖红薯，当然了，捣蛋的成分偏多。临走的时候，装了一些婆婆在家凉晒的板栗，自家山上种植的，大小不一，但胜在味道好，天然无公害的。
大家都知道的，板栗喜虫,不喷药水的话，不易存放，虽说婆婆在家，凉晒了一段时间，但还是抵不过虫子的繁殖力，只好每晚边看电视，边用小刀剥壳，十来斤板栗，花了偶3个晚上的时间，剥的大拇指生疼，搞了小一周才恢复；其实也有上网问度娘，看了很多亲，用水煮的方法，但成品效果普遍发黑，最终放弃了。
剥好的板栗，放于冷冻室，一直想要拿它来烧肉吃，但整个十月，一直苦于忙工作，上周二还到厦门出了趟差，周五终于换得3连休。爸爸上班，我一人在家，无所事事，也不想出门闲逛，那就留在家中要做好吃的，来孝敬老爷子。
家中只有老爷子跟我俩人，搞只鸡来烧的话，量太多，估计得吃好几餐，直接给放弃了，选了五花肉，量少又好做，香甜软糯的，好好洽，欧耶！
板栗，气味芳香，是一种健胃补肾，延年益寿的上等果品，生食，炒食，煲汤皆宜，不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，故应适可而止。接下来，我们一起来看看，五花肉焖烧板栗，是如何做成的吧！(展开) ��