菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 笋片炒腊肉

笋片炒腊肉

品口美食家

笋片炒腊肉

�� 一道味道鲜美的家常菜。新鲜的竹笋味道鲜美，香味独特，味香质脆，再搭配上自制的腊肉炒制，吃的时候配上一碗香喷喷的大米饭，典型的饭遭殃呀。(展开) ��

食材

主料

竹笋 200g
腊肉 85g

辅料

姜 10g
盐 3g
美极鲜 15ml
花生油 25ml
青蒜苗 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
竹笋洗净切片。
2
腊肉洗净切片。
3
蒜苗洗净切段。
4
热锅下油，放入姜丝炝锅。
5
放入腊肉翻炒至出油。
6
加入笋片。
7
翻炒至笋片变软。
8
加入美极鲜和盐炒匀再翻炒一分钟。
9
加入蒜苗。
10
旺火炒匀出锅即可。

小贴士

新鲜的竹笋稍微会有些苦味，不喜欢的可以先将笋片焯水后再炒制，这样可以减少笋片的苦味。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册