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腊肉豆腐丝

品口美食家

腊肉豆腐丝

�� 豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。(展开) ��

食材

主料

腊肉 250g
豆腐丝 250g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
酱油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
自家熏的腊肉，
2
豆腐切丝，腊肉切片，辣椒切丝。
3
烧油，倒进豆腐丝炒匀，
4
放点酱油和盐炒干水分出锅待用。
5
另起锅，放进腊肉。
6
将肥一点的腊肉炒出油，
7
倒进豆腐丝炒匀，
8
放进辣椒丝，香菜段翻炒均匀，放点味精提鲜。
9
出锅。

小贴士

先炒豆腐丝待用

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菜谱标签：腊肉家常菜辣炒快手春季养生

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