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香菇腊肉

品口美食家

香菇腊肉

�� 香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。它具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇和腊肉搭配炒出来味道特别的香，按照我们的做法，做的是香辣口味，很下饭！(展开) ��

食材

主料

干香菇 50g
腊肉 300g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
剁辣椒 适量
美味鲜 适量
豆瓣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉热水洗净，切片。
2
香菇提前泡发，切成小片，青蒜切好。
3
油热后，放入生姜，大蒜炒香，放入腊肉炒香。
4
放入剁辣椒，豆瓣酱，美味鲜体色。
5
接着放入香菇片。
6
翻炒均匀，基本上不用放盐。
7
放入青蒜炒熟即可！

小贴士

香菇提前泡发切片方便入味！

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜健脾开胃香辣年菜

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