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�� 土豆饼卷热狗，是挪威人的独特吃法，也被叫做街道食品，因为在一些24小时营业的小卖部、加油站、宜家等等都能买到，大饭店可是找不到的。
火腿肠也是挪威国庆节（5月17日）的美食之一，因此节前各大超市摆满了各种各样的火腿肠，我也买了一大包回家，土豆饼打算自己做。
土豆饼是将土豆煮熟掺些面粉（可以是全白面，也可掺些粗面粉），和成湿软的面团，干烙成软软的小饼。
然后火腿肠或烤、或煎、或煮，放在饼上，随你自己的喜好挤上些番茄酱，或芥末酱，撒点洋葱酥，卷起来吃。
热狗的另一种吃法是夹面包，菜谱在这儿http://www.haodou.com/recipe/963095/
材料：土豆泥600克、面粉200克、全麦粉50克、盐2克、火腿肠15-18根(展开) ��