一时间打开美食网站到处都是麻薯软欧,何为麻薯软欧,实际上就是将麻薯包入面包中。咱家的老外特别喜欢吃麻薯,于是我也就趁热闹烤了一盘,但是他更喜欢真正的挪威面包。
我告诉他这个面包叫欧洲面包,他说那是咱们中国人的自创。
说也是,被挪威人叫做中国春卷的东东,我也是来到挪威才第一次见。那是用薄饼包馅料,再入烤箱烘烤,个头超级大,吃时搭配米饭、甜酸酱和沙拉。
美食传入一个新的地方总是会被改变,来适应当地的风土人情。
8个面包材料:
面团材料:面粉250克、全麦麸粉50克、糖30克、盐3克、可可粉10克、酵母2克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、植物油30克
麻薯材料:糯米粉150克、玉米淀粉30克、牛奶240毫升、植物油15毫升、糖25克
辅料:蜜红豆
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