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鹅蛋芦笋

鹅蛋芦笋

�� 某天下车间帮同事做点事情，偶然得到同事给的两只鹅蛋，听说鹅蛋的营养挺丰富的，决定星期天将这两只蛋弄成菜肴给孩子们吃。(展开) ��

食材

主料

芦笋 350g
火腿 300g
鸡蛋 3个

辅料

侯柱酱 适量
盐适量
水适量
鸡粉适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芦笋洗干净后切成粒
2
火腿切成片
3
热锅淋油将火腿片煎至两面金黄捞起
4
鸡蛋打散，倒入锅里煎熟
5
用铲子将鸡蛋弄成蛋块捞起
6
热锅淋油将芦笋倒进锅里炒
7
加入适量盐和一勺侯柱酱
8
加入适量水煮十分钟
9
加入适量鸡粉和糖炒匀
10
将火腿和鸡蛋倒进去炒匀即可

小贴士

1、如果想蛋更入味可以在蛋打散时加点盐
2、如果家里有蚝油建议用蚝油会更好看更好味

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜粤菜晚餐炒

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