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炒鸡胗

老王请吃鸡

炒鸡胗

�� 这道菜特别开胃，一般人都可以食用，尤其是女性食用哟！而鸡胗可以食导滞，邦助消化，治食积胀满等等.....(展开) ��

食材

主料

鸡胗 350g
青椒 2个
红椒 2个

辅料

油 30g
盐 1g
姜 2g
大蒜 3掰
蚝油 1勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原图材料
2
鸡胗洗净，切成小片，加入淀粉，蚝油，料酒腌渍。
3
把青红椒洗净切成小段，生姜切丝，蒜略拍切碎。
4
锅里到入油，加入腌好的鸡胗翻炒至变色后盛出备用。（如炒出有水份就倒掉）
5
锅里洗净，从新倒入食用油加入少许辣椒油，加入姜蒜，辣椒一起炒香，
6
鸡胗倒回锅里炒匀
7
加少许生抽快速翻炒。
8
最后加入盐调味即可。
9
成品
10
成品

小贴士

这道菜特别下饭哟，如喜欢吃比较辣的可以多放些辣椒。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下饭菜家常菜快手菜炒

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