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芹菜烧鸡块
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜烧鸡块步骤1
    1
    鸡腿切块,葱姜切好待用
  • 芹菜烧鸡块步骤2
    2
    芹菜斜刀切好
  • 芹菜烧鸡块步骤3
    3
    锅内油热放入冰糖,炒糖色后加入鸡块
  • 芹菜烧鸡块步骤4
    4
    加入葱姜、辣皮子
  • 芹菜烧鸡块步骤5
    5
    鸡肉炖至8成熟,放入芹菜翻炒
  • 芹菜烧鸡块步骤6
    6
    出锅时加入蒜碎

小贴士

很多人喜欢把鸡肉焯一下,我觉得那样的话,肉质就不嫩了,看自己喜欢做吧
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 炒锅 咸香 晚餐 白领

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