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海带炒肉皮
这几天秋老虎发威,天天20多度,把人热的不行,早晚又凉的不行,还得穿外套。所以每次出门穿着外套,中午还的脱掉外套,有的怕麻烦不穿外套,体质好的能抵抗早晨的凉意,不好的就会感冒,每次路过小区服务站,看到的不光是老人和娃娃在打点滴,年轻的真不少,季节交换,多关注自己的身体还是很必要的。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 2g
  • 味极鲜 2g
  • 2g
  • 2g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海带炒肉皮步骤1
    1
    主料:水发海带、卤肉皮
    辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、红辣椒、鸡精、醋,毛芹菜
  • 海带炒肉皮步骤2
    2
    把海带洗净用凉水加几点醋泡泡捞起切丝
  • 海带炒肉皮步骤3
    3
    红辣椒洗净切丝、姜切末,毛芹菜切末
  • 海带炒肉皮步骤4
    4
    把卤肉皮切条
  • 海带炒肉皮步骤5
    5
    热锅凉油加姜末,海带丝
  • 海带炒肉皮步骤6
    6
    加几滴醋翻炒均匀
  • 海带炒肉皮步骤7
    7
    加肉皮一起翻炒一会
  • 海带炒肉皮步骤8
    8
    加红辣椒
  • 海带炒肉皮步骤9
    9
    加毛芹菜
  • 海带炒肉皮步骤10
    10
    加盐翻炒一会
  • 海带炒肉皮步骤11
    11
    加味极鲜
  • 海带炒肉皮步骤12
    12
    加鸡精翻炒均匀即可

小贴士

炒的时候加几滴醋,这样可以把海带的腥味去掉,还可以使海带变软。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 炒锅 白领 脂肪肝 阳盛质 冬季 炒 家常菜 快手菜 去湿气 防辐射 补碘 利尿 利水消肿 水肿 冠心病 动脉硬化 乳腺增生 子宫肌瘤

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