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素馅馅饼
素馅馅饼是家里经常做的主食,馅可以灵活掌握,只要是食材不相克都可以统统用来包馅吃,在搭配一碗粥,美美的一顿

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 素馅馅饼步骤1
    1

    首先和面,做馅饼的面团要和的柔软一些,普通的面粉500克我一般放350克左右的水
  • 素馅馅饼步骤2
    2
    圆白菜,泡发木耳,胡萝卜,大葱洗净备好,其中圆白菜我用开水烫了一下,过凉攥干
  • 素馅馅饼步骤3
    3
    用料理机把木耳剁碎,当然也可以用刀剁
  • 素馅馅饼步骤4
    4

    在把胡萝卜搅拌碎
  • 素馅馅饼步骤5
    5
    圆白菜搅碎
  • 素馅馅饼步骤6
    6
    大葱剁碎,然后所有的材料收放一起
  • 素馅馅饼步骤7
    7

    加入油,胡椒粉,蚝油拌匀
  • 素馅馅饼步骤8
    8

    面饧好做面剂子包馅,收口向下放
  • 素馅馅饼步骤9
    9

    在把包好的生胚擀成小饼状直接放入涂了油平底锅内
  • 素馅馅饼步骤10
    10

    油煎的两面金黄,看到小饼鼓起在回落就是熟了

小贴士

馅用的蔬菜的种类和量可以随意调节掌握。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 增强免疫力 滋阴润燥 面食 晚餐

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