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大白菜菜盒子
“菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。

食材

主料
  • 面粉 800g
  • 白菜 300g
  • 大肉 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 一颗
  • 十三香 适量
  • 老抽 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大白菜菜盒子步骤1
    1
    五花肉切丁炒熟,炒时放十三香,老抽,味极鲜酱油,盐。
    晾凉肉丁,放入剁碎的白菜,搅拌均匀!
  • 大白菜菜盒子步骤2
    2
    面粉放一颗鸡蛋和成面团,静至一会儿
  • 大白菜菜盒子步骤3
    3
    取出四分之一面团,擀开
  • 大白菜菜盒子步骤4
    4
    把一个大碗扣到面上用刀划个圆
  • 大白菜菜盒子步骤5
    5
    包上馅,放到电饼铛上烙熟
  • 大白菜菜盒子步骤6
    6
    烙好的饼取出
  • 大白菜菜盒子步骤7
    7
    烙好享用
  • 大白菜菜盒子步骤8
    8
    放上醋辣子享用

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 单身 增强免疫力 早餐 热菜 面食

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