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酱汁莴笋

酱汁莴笋

�� 莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。(展开) ��

食材

主料

莴笋 250g
青椒 50g

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
蒜适量
葱适量
味精适量
黄豆酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
锅中起油
3
加入蒜，花椒，盐
4
加入莴笋翻炒
5
加入青椒翻炒
6
加葱加味精
7
炒匀关火
8
盛盘

小贴士

大火快炒

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菜谱标签：莴笋家常菜炒炒锅秋季素食

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