清理肥肠的方法;
买回家的大肠先用清水清洗两遍,再加些盐,或食用醋,食用碱只取其一就行。搓揉几遍,再用清水冲洗数次,再翻
面用清水冲洗,冼干净后再翻转过来用清水冲洗后,放进开水里氽水第二次去味就行。
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