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砂锅莴笋午餐肉
午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳少量的水。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 砂锅莴笋午餐肉步骤1
    1
    准备材料
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤2
    2
    锅中起油
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤3
    3
    加入姜、蒜、花椒、盐、豆瓣酱炒香
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤4
    4
    加入午餐肉
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤5
    5
    加水煲至入味
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤6
    6
    加入莴笋
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤7
    7
    加葱、味精关火
  • 砂锅莴笋午餐肉步骤8
    8
    完成

小贴士

砂锅煲东西特别香。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 煲 酱香 春季 砂锅

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