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鲜汤馄炖

鲜汤馄炖

�� 心情故事
牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。真是太美味了(展开) ��

食材

主料

馄炖 18粒
牛肉丸 4个
生菜 100g

辅料

姜片 2片
盐适量
香菇适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉丸切花，香菇，生菜洗净
2
锅里加入见姜片，适量的水煮开
3
放入香菇一起煮
4
煮开后放入馄炖煮开
5
煮开后分3次加入冷水
6
馄炖煮熟后加入牛肉丸
7
加入生菜
8
煮开加入盐即可

小贴士

牛肉丸煮的时间不要太长，煮到浮起就可以
分3次加入冷水馄炖不会粘锅

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜面食健脾养胃

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