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香油生菜

香油生菜

�� 喜欢生菜脆脆的感觉，给生菜淋上一勺香油，那滋味用两个字表达--香脆！这是一道维生素极丰富的素菜(展开) ��

食材

主料

生菜 100g
番茄 100g

辅料

香油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜用筷子夹进开水里快速飞水
2
葱、姜、蒜、辣椒、生抽、盐勾兑调料
3
把香油烧至8成热后倒入佐料
4
将佐料汁淋在生菜上面
5
番茄一个去皮，在上面用小刀划等份的6道，不划断
6
剥开外层呈荷花样
7
将番茄花放在生菜上面即成

小贴士

生菜洗得干净不飞水也可，将生菜飞水得很迅速，否则就蔫了不脆

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜美容 10分钟内全菜系 1-2人维生素丰富锅子其他味其他工艺香油番茄

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