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山药蘑菇汤
一款素汤。过节吃的大肉太多,做一个清淡的素汤感觉很爽口。蘑菇的香味很开胃,配上鸡毛菜,很清爽哟!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药蘑菇汤步骤1
    1
    准备好食材
  • 山药蘑菇汤步骤2
    2
    山药去皮,切成块
  • 山药蘑菇汤步骤3
    3
    杏鲍菇洗净切块
  • 山药蘑菇汤步骤4
    4
    鸡毛菜摘好洗净备用
  • 山药蘑菇汤步骤5
    5
    汤锅加水,放入山药和杏鲍菇,加入适量的盐和胡椒粉,大火烧开后改小火煮10分钟
  • 山药蘑菇汤步骤6
    6
    再放入鸡毛菜,大火烧开后关火。
  • 山药蘑菇汤步骤7
    7
    汤碗里放入芝麻油和鸡精,将煮好的汤倒入汤碗。山药蘑菇汤完成!

小贴士

山药和蘑菇多煮一煮,汤味更香。最后再放入鸡毛菜,水一开就好了。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 汤 保湿 增强免疫力 懒人食谱

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