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日式海鲜沙拉
有点小豪华的海鲜沙拉,虽然只用到了两种海鲜,两种蔬菜。海参和阿根廷红虾,苦菊和西红柿,料汁也只用了丘比沙拉汁的日式口味,微咸偏鲜甜的味道。正好与海鲜相配。
海参4只 阿根廷红虾4只 西红柿1个 苦菊适量 日式口味丘比沙拉汁25ml

食材

主料
辅料
  • 苦菊 适量
  • 日式口味沙拉汁 25ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 日式海鲜沙拉步骤1
    1
    准备食材。
  • 日式海鲜沙拉步骤2
    2
    先将阿根廷红虾加入姜片在水中煮熟捞出。然后再将海参略煮捞出。
  • 日式海鲜沙拉步骤3
    3
    苦菊和西红柿提前在淡盐水中泡半个小时左右再冲冼干净。
  • 日式海鲜沙拉步骤4
    4
    海参对半剖开,去掉牙齿,再清冼一下。
  • 日式海鲜沙拉步骤5
    5
    煮好的虾去壳取肉。
  • 日式海鲜沙拉步骤6
    6
    将洗过并沥水的苦菊切成小段,西红柿切成小块。
  • 日式海鲜沙拉步骤7
    7
    将所有的食材放在盘子中,加入日式口味丘比沙拉汁。
  • 日式海鲜沙拉步骤8
    8
    拌匀即可食用。

小贴士

西红柿可以选择千禧小柿子,我家正好没有了,所以用的大的,味道也不错。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 健脾开胃 海鲜 滋阴润燥 聚会 沙拉

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