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西红柿丝瓜鸡蛋汤

西红柿丝瓜鸡蛋汤

�� 夏天的丝瓜怎么吃都不够，这不我加入番茄、丝瓜、小瓜、毛豆米和鸡蛋，绝对的营养丰富的辅食啊，(展开) ��

食材

主料

西红柿 3个
丝瓜 1根
土鸡蛋 2个

辅料

葵花籽油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
毛豆米 20g
小瓜 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜去皮
2
丝瓜切薄片、毛豆米切碎、小瓜切丝
3
番茄去皮切成小块
4
砂锅放少许葵花籽油下入西红柿炒出红油，加入适量清水
5
煮开后放入丝瓜、小瓜和毛豆米再次煮开
6
鸡蛋液搅打均匀淋入锅中关火即可
7
放入盐和胡椒粉调味
8
哇塞料好足呢

小贴士

蛋液淋完之后可以关火，因为砂锅自己还会继续加热

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿保湿增强免疫力汤砂锅

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