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西兰花炒五花肉

西兰花炒五花肉

�� 五花肉一直都是很受人们青睐的，我家也是无肉不欢，五花肉从来不断，爱吃西兰花，所以就将两者搭配了，味道非常美，有荤有素营养好哟......(展开) ��

食材

主料

五花肉 200g
西兰花 400g

辅料

生姜 1块
大蒜瓣 2瓣
生抽少许
大葱 1段
豆瓣酱 适量
盐适量
花生油 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料
2
姜蒜切成片，大葱切成小段
3
五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜和适量料酒一起煮
4
煮熟的五花肉切成薄片
5
锅里放油爆香葱姜蒜
6
放入五花肉煸炒
7
加入适量豆瓣酱，继续煸炒
8
炒出油分后出锅待用
9
用煸炒五花肉炒出的油爆炒西兰花，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀
10
西兰花炒熟后，加入炒好的五花肉翻均匀
11
出锅了

小贴士

一：五花肉要小火慢慢煸炒；
二：炒五花肉时加入了豆瓣酱，不要放盐了；
三：西兰花要大火爆炒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花家常菜宴客菜炒炒锅防癌

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