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雪梨苹果炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤,无论从选材还是制作方法,都是零厨艺也可以完成的!
此汤清甜滋润,清淡可口,在我家它是作为女儿的食谱之一,这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用,有多种维生素,蛋白质和铁质,小朋友也容易接受的口味!
这样的汤,一年四季都适合饮用啊!由其在转秋季,更是时候煲上一个这样的汤水给小孩喝,清热润肺、健脾开胃!

食材

主料
  • 雪梨 2个
  • 苹果 2个
  • 瘦肉 350g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤1
    1
    雪梨苹果都削去皮,因为现在的水里外皮都打了很多蜡
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤2
    2
    然后去掉里内的蕊,切块
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤3
    3
    猪尖肉洗干净切条壮
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤4
    4
    用开水汤过去血腥,过冷水。
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤5
    5
    把切块的苹果雪梨放进炖盅里
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤6
    6
    再把去过血腥过冷的猪尖肉放进
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤7
    7
    倒进适量的开水
  • 雪梨苹果炖瘦肉步骤8
    8
    放进炖锅调制时间1

小贴士

苹果芯有一定的毒性,不可以食用。
水果的皮是有营养,但现在都有打蜡所以还是去皮再煲好。
瘦肉,最好买猪尖肉,这肉比较嫩。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 健脾开胃 秋季

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